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餐具消毒柜不插电?这和虚设毫无区别

来源:admin  |  发布时间: 2019-10-22  |  231 次浏览

  随着顾客对于食物安全的重视,商家为了应变消费需求,相继做出了相关为保证食客食用卫生安全的办法,其中就包括餐具消毒柜。但据安全评价公司了解到,部分商家的餐具消毒柜形同虚设。


  餐具消毒柜的效果在于对清洗后的餐具进行高温、臭氧、紫外线、负离子的办法进行消毒,一般的餐馆主要是高温消毒柜。作为一家食物检测机构,却发现一些店铺里的消毒柜直接是不插电使用,直接变成了普通的储物柜。要知道消毒柜的密封性好,假如长时间不通电,会导致柜内潮湿空气难以及时排出,造成柜内湿度过高,霉菌繁殖附在餐具上,由此会直接危害健康。对于安全评价公司来说,消毒柜的不正规使用,餐具中会存在大量有害物质。所以,我们要对食物进行严格把控,更要对餐具检测加强防备意识。



安全评价公司


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